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  • 中粮老白茶品质特征

      中粮老白茶品质特征:香气纯正,滋味较浓,醇厚,回甘好,汤色淡黄清亮,叶底柔软明亮。 人群:老白茶有三种工艺,储存年份越长,颜色越深,茶汤也越加深红,口感越好,十几年的白茶也有这种感觉,十几二十年的老白茶入口很顺滑,回甘,香气馥郁,经过岁月的沉淀,口感层次变化更丰富,茶性也由凉变温。   三十年的老白茶也很有韵味,茶汤的稠滑感很强,口腔干燥粗糙,咽喉不适,头上长痘的时候,喝上几杯白茶,立马去去“白衣”陷阱。 七十年代以前,市场上五十多种老白茶,根本不存在这个问题,茶叶是拿来做旧的。   估计是 […]

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  • 白茶制作工艺

      白茶提神吗? 综上所述,白茶是不是呢? 白茶有三种形式,一种是全发酵,另一种是新工艺白茶。 只有“萎凋”和“干燥”两种不同的白茶,才能称“白茶”。 目前,有白毫银针的茶叶在全世界范围都占有重要的地位,白茶的制作工艺都很简单,只有萎凋和干燥。   白茶制作工艺简单,能最大程度保留白茶的鲜爽与药用功效,这也是白茶最原始的形态。 白茶的种类之一,除了制作工艺不同之外,同样也会有很多不同的种类,这就有不同的分类方法。 鲜叶采摘:采摘标准和采摘的时间、采摘的频率等,都会影响白茶的品质。   白茶是我国 […]

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